Tomahawk vom Almochsen

Gibt's bei uns auf Vorbestellung. Das Tomahawk vom Almochsen. Wird natürlich auf dem Big Green Egg gegrillt. Dieses Teil hat 1,7 kg und reicht normalerweise für 4 Personen. Dieses Tomahawk wurde aber von 2 Steakspezialisten verspeist. Das Tomahawk ist [...]

Eisträume

Wir haben hausgemachtes Eis, frisch hergestellt aus besten Zutaten. Auf unserem Eiskarusell gibt es Vanilleeis, Pistazieneis, Blutorangensorbet, Schokoladensorbet, Espressoeis und Rote-Beete-Orangeneis. Eis schmeckt nicht nur im Sommer. Im Höfener Garten bieten wir außergewöhnliche Eiskreationen an. Nach einem guten Steak [...]

Wagyu Filet Dan Morgan

Das ultimative Stück Fleisch. Das Wagyu Filet stammt von Dan Morgen, dem besten Wagyu Züchter der USA. Zart und buttrig. Wir grillen es natürlich auf unserem Big Green Eggs auf den Punkt genau.