3 Traumsteaks für Steakspezialisten

500 gr Almochsen Rib-Eye, 800 gr Bone-in Rib-Eye Almochse und 500 gr Fassona Filet auf Holzbrett mit Ofenkartoffeln Sauce Bearnaise.

Ob es ein  30 Tage dry Aged Rib-Eye vom steirischen Almochsen oder eines der besten Filetsteaks aus Italien ist, durch unsere Big Green Egg Grills auf denen wir mit Hickory- und Eichenholzkohle grillen, entsteht ein Grillaroma was jeden Fleischkenner überzeugt. Das Fleisch aus der Steiermark hat Bioqualität aus gepflegter Almlandschaft. Das Fassona-Rind hat seinen Ursprung aus dem Piemont, hat sehr wenig Fettanteil, ist zart ja man sagt “es ist eines der besten Fleischsorten der Welt. Lassen Sie sich überzeugen und genießen Sie bei einem guten Glas Wein Ihr Steak.