Big Green Egg Grillkurs Gourmet

129,00

15 vorrätig

Auf geht’s in den Frühling mit den Big Green Eggs und dem Grillkurs Gourmet.

Am Samstag, den 28. März 2020 von 11 – 15 Uhr.

Für euch haben wir uns ein tolles Programm einfallen lassen.

Der Big Green EGGspezialist Michael Zwingel führt euch durch diesen Grillkurs und zeigt euch was die Big Green Eggs alles können

15 vorrätig

Beschreibung

  • Verschiedene Grillmethoden
  • Tolles Gourmetmenü vom Grill
  • Tipps rund ums Grillen mit den Big Green Eggs
  • Übernachtung in unserem Hotel möglich

Unser Grillkursprogramm:

Auberginen Steaks auf blauem Teller mit Mozzarella

Auberginen Steaks mit Fenchel-Rosmarin-Dressing und Büffelmozzarella

Tiger Garnelen auf Bananenblatt

Tiger Garnelen mit Sherry und schwarzem Essig

Piezzetta auf blauem Teller

Pizzetta mit roten Zwiebeln, Birne und Gorgonzola

Gegrillter Tintenfisch mit Schäerbsen auf Tellser

Gegrillter Tintenfisch mit Chorizo und Pürree aus gelben Schälerbsen

Cote de boef auf dem Big Green Egg MiniMax

Côte de Boeuf mit Steinpilzen und Morchelbutter

Iberico Secreto auf Schieferplatte mit Chilies und Gewürzen

Secreto vom Iberico-Schwein mit Salbei und karamellisierten Trauben

Früchtespieß auf Teller

Früchteschaschlik mit Schokoladen-Espresso-Sauce

Dazu selbstgebackenes Brot, hausgemachte Saucen und Butter

Änderungen vorbehalten.

Mindestteilnehmerzahl ist 5 Teilnehmer.

Bitte bringt wetterfeste Kleidung mit, denn der Grillkurs findet im Freien statt. Gegessen wird bei schlechtem Wetter in unserem Restaurant.

Getränke in verzehrüblichen Mengen sind inbegriffen.

Der Grillkurs findet ab 5 Personen statt.

Wenn du von weiter her kommst, kannst du auch gleich eine Übernachtung dazubuchen. Du übernachtest dann im Hotel Höfener Garten.

Jetzt Zimmer reservieren.

Bitte beachten Sie auch unsere Stornierungsbedingungen.

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