Weingut Metzger Dry Aged

Gut abgehangen Zwei lange Jahre in bestem französischem Barrique „abgehangen“,reifte dieser Wein zu etwas ganz Besonderem. Das Zusammenspiel von Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc begeistert bei jedem Schluck aufs [...]

Jakobsmuscheln Video

Jakobsmuscheln vom Big Green Egg Jakobsmuscheln werden zwar nur ganz kurz auf dem Big Green Egg gegrillt, bekommen aber auch in dieser kurzen Zeit ein wunderbares Raucharoma. [...]