Tomahawk vom Almochsen

Gibt's bei uns auf Vorbestellung. Das Tomahawk vom Almochsen. Wird natürlich auf dem Big Green Egg gegrillt. Dieses Teil hat 1,7 kg und reicht normalerweise für 4 Personen. Dieses Tomahawk wurde aber von 2 Steakspezialisten verspeist. Das Tomahawk ist [...]

3 Traumsteaks

3 Traumsteaks für Steakspezialisten 500 gr Almochsen Rib-Eye, 800 gr Bone-in Rib-Eye Almochse und 500 gr Fassona Filet auf Holzbrett mit Ofenkartoffeln Sauce Bearnaise. Ob es ein  30 Tage dry Aged Rib-Eye vom steirischen Almochsen oder eines der [...]